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21/11/2011 8ème édition du calendrier Pole Sud Chaque année, le calendrier Pole Sud est « un grand défi » : continuer, au bout de 8 éditions, à surprendre, émerveiller, donner envie, suggérer des idées de recette et de présentation tout en gardant un air de famille avec les éditions précédentes. La ligne directrice que nous avons suivie était de laisser le parti pris du tableau d’art et de nous concentrer sur le cœur de notre produit : la glace et sa matière 1ère. Pour arriver à ce résultat, nous avons donc : - minimisé la présence des accessoires en les traitant en transparence ou simplement en les supprimant - simplifié et épuré un maximum les compositions en supprimant les éléments superflus - utilisé beaucoup de monochrome pour pousser à l’extrême les différents tons Vous noterez les performances de notre photographe Etienne Heimermann et de son assistant Tristan da Cunha et de nos stylistes culinaires Joseph Trotta et Frédéric Pigeon, qui par leur écoute et leur créativité, nous accompagnent à positionner toujours plus haut l’image de notre marque. Nous espérons qu’avec ce nouveau calendrier, vous aurez toujours ce même élan d’enthousiasme pour cet outil vecteur d’image et que vos yeux pétilleront à nouveau devant ces photos gastronomiques et artistiques. |
