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05/06/2010 Déménagement dans la nouvelle usine du Gourmet Parisien Le samedi 5 juin, le site de production de Goussainville fermait ses portes après 9 années de bons et loyaux services. Une nouvelle ère s’ouvre avec le bâtiment de Roissy-en-France avec une superficie de 4 165m² permettant d’avoir une zone de production trois fois plus spacieuse. Les quais sont désormais séparés : 2 quais de réception et 2 quais d’expédition, et il y a 2 circuits différents pour les produits crus et les produits cuits. Cette organisation devrait permettre de ne plus travailler la nuit et d’avoir uniquement deux équipes de jour. Enfin, le laboratoire de développement aura une superficie de 71 m² pour optimiser la conception de nouvelles recettes et de fabrications spéciales. Notez que toutes les normes de construction ont été réalisées dans une seule optique : le développement durable (réduction des déchets, économie d’eau, économie d’énergie (avec un puits canadien, vitrages avec filtre solaire,…)).Ce nouveau bâtiment va permettre d’augme nter notre productivité : 27T/j, de développer de nouveaux produits et ainsi de satisfaire toujours plus et mieux nos clients actuels et futurs. Pour l’heure, nous sommes rentrés dans une période de réglage, dès lundi, la production travaillait d’arrache-pied et des productions sortaient. Merci à tout le personnel du Gourmet Parisien pour leur enthousiasme et leur envie de faire vivre ce bâtiment ! |
