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Sorbet Absolument Abricot et son jardin fruité

6 juin 2022 | Nouveautés
Sorbet Absolument Abricot et son jardin fruité

En juin, on prend le temps de quadriller son jardin japonais et de savourer à souhait son sorbet Absolument Abricot et les autres merveilles de ce jardin extraordinaire.

Recette :

Faire des arabesques au peigne avec du coulis exotique dans le fond de l’assiette. Déposer une tranche de figue de barbarie, des abricots rôtis à la poêle avec une touche de beurre et de la vergeoise.

Ajouter une cuillère de blanc manger aux amandes (type de panna cotta au lait d’amande). Ajouter enfin le sorbet Absolument Abricot et des fleurs de fenouil.

 

 

 

 

 

 

 

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