Tous nos produits Glaces Desserts glacés Pâtisseries Snacking Minis Produits à personnaliser Pains & petit-déjeuner
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Poches de crumble, mousse et crème

En pâtisserie, la perfection se cache bien souvent dans les détails. Une belle assiette décorée d'un trait de coulis de framboise vif et graphique, une crêpe délicatement nappée d'un délicieux caramel salé : maîtrisez tous les aspects de vos desserts grâces aux sauces, coulis et autres petits délices de la Compagnie des Desserts.

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Apportez facilement de la texture et de la gourmandise à tous vos desserts grâce à nos sauces, coulis et crumble. Retrouvez tout un éventail de produits savoureux pour rehausser vos pâtisseries, réveiller les saveurs et transformer vos créations en véritables œuvres d’art. Pour des Desserts hors du commun, faites confiance à nos délicieuses sauces signées Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France. Idéale avec les crêpes, notre sauce suzette est élaborée selon une recette traditionnelle à base d’orange et de caramel. Proposez à vos clients une incroyable crêpe suzette à la minute dont ils se souviendront ! Caramel salé, ganache chocolat, praliné : découvrez toutes nos autres sauces gourmandes dans notre catalogue. Ne passez pas à côté de nos trois magnifiques coulis riches en fruits, en couleur et en goût. Avec leur saveur légèrement acidulée, nos coulis de framboise et de fraise sont parfaits pour le nappage de votre panna cotta et de vos cheesecakes : leur couleur vive contrastera parfaitement avec le blanc de vos desserts pour les rendre encore plus alléchants. Notre coulis exotique mangue et fruit de la passion accompagnera à merveille vos desserts d’inspiration tropicale, vos fondants au chocolat et pourquoi pas vos plats salés. Avec notre gamme Gourmet « Prêt à décorer », trouvez tout ce dont vous avez besoin pour rendre vos desserts parfaits sous tous les angles : crumble, sauce, mousse, coulis… nous avons vraiment pensé à tout pour que vous puissiez personnaliser vos produits selon vos envies !

La Compagnie des Desserts, c’est le spécialiste de la gourmandise au service des professionnels de la restauration. Nous fabriquons des sauces, coulis, du crumble et de nombreux autres produits pour la personnalisation de vos desserts. Quel que soit votre secteur d’activité : glaciers, restaurateurs, traiteurs, spécialistes de la vente à emporter… nous avons développé pour vous toute une gamme de produits adaptés à vos attentes et à celles de vos clients.