CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
Baba panettone aux fruits confits (cubes d'orange et de raisins) imbibé de sirop de rhum.
Authentique pâte à baba (de type brioche) pétrie lentement sur levain dans nos ateliers.