Tous nos produits Glaces Desserts glacés Pâtisseries Snacking Minis Produits à personnaliser Pains & petit-déjeuner
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Vanille façon crème anglaise

92211

Glace aux oeufs.

Parmi toutes les crèmes glacées, la vanille est certainement la... En savoir plus

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Description

Glace aux oeufs.

Parmi toutes les crèmes glacées, la vanille est certainement la reine des reines. C'est pourquoi nous nous attachons tant d'importance à restituer tout le parfum des meilleures gousses. Pour cela nous utilisons ce qu'il y a de meilleur : de la vanille naturelle, de la crème fraîche et des oeufs frais. Dans cette glace bien jaune et très ronde en bouche, une myriade de petits points noirs souligne l'intensité de l'arôme de vanille.

Idées recette

Dessert : au sommet d'une pâtisserie comme une fine aux pommes, d'un dessert comme la crème brûlée ou associée avec des fruits.