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Fève de Tonka 2.5L

92753

Crème glacée.

La Fève de Tonka provient de l’arbre le ‘teck brésilien’ : un bois dur... En savoir plus

Conditionnement : 1 unité(s)

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Maître artisan glaces

Description

Crème glacée.

La Fève de Tonka provient de l’arbre le ‘teck brésilien’ : un bois dur à grain fin. Cette graine libère un arôme qui se situe entre la vanille, le foin et la trigonelle bleue. Il contient aussi des notes épicées, de miel et de caramel. Cette crème glacée de couleur beige, onctueuse à souhait, retranscrit fidèlement toutes ses notes. C’est la surprise au bout de la cuillère !

Idées recette

Dessert : Glace Fève de Tonka accompagnée de son finger nougatine aux amandes et compotée aux abricots. Coupe glacée : 1 boule de glace au Lait frais, 1 boule de glace Fève de Tonka et coulis de fruits rouges.