CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
Crème glacée Nougat de Montélimar avec inclusions d’amandes caramélisées, d’éclats de pistaches et de fruits confits (provenant de Cruzilles, Maître Confiseur en Auvergne.)
Non démoulé.