Description
Sorbet "Monts et coteaux du lyonnais"
Avec une belle couleur rouge-rosé rappelant le vin, un caractère champêtre et bucolique, voilà un sorbet qui porte bien son nom. Sa spécificité vient de sa haute teneur en fruit (66,6%), gage de qualité et d’intensité aromatique. C’est aussi sa belle robe qui étonnera les gourmands. Réalisé avec des pêches à chair rouge gorgées de soleil, ce sorbet révèlera toutes ses saveurs accompagnées d’autres sorbets méridionaux.
Idées recette
Coupe Pêche Melba : glace Vanille, sorbet Pêche de vigne, pêche au sirop, sauce framboise & chantilly.