Tous nos produits Glaces Desserts glacés Pâtisseries Snacking Minis Produits à personnaliser Pains & petit-déjeuner
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Fraise avec morceaux de fraises 2.5L

92091

Glace aux œufs.

Réputée pour sa fraîcheur, ses couleurs vives, sa texture charnue et... En savoir plus

Conditionnement : 1 unité(s)


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Description

Glace aux œufs.

Réputée pour sa fraîcheur, ses couleurs vives, sa texture charnue et délicate, la fraise est devenue un grand classique des glaciers. Nous avons élaboré une glace particulièrement délicate, ronde en bouche et très gourmande, en ajoutant de la crème et du lait à ce fruit savoureux. Le résultat est étonnant. Sous une belle robe rose, mouchetée de morceaux de fraises rouge vif, se cache une glace tendre, fruité et délicieusement crémeuse.

Idées recette

Dessert : Avec des tuiles aux amandes ou des gaufrettes vanillées. Avec une soupe de fraise menthe basilic. En truffette roulée dans de la chapelure de noisette et amande.