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Vanille à l'infusion de gousses Bourbon Bio

91018

Glace.

La glace Vanille Bio est une vanille atypique que l’on ne peut comparer à... En savoir plus

BIO

Conditionnement : 1 unité(s)

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Qualité garantie

Maître artisan glaces

Description

Glace.

La glace Vanille Bio est une vanille atypique que l’on ne peut comparer à aucune autre vanille et qui répond aux besoins d’une clientèle en quête de différence comme les restaurants gastronomiques ou les restaurants à la recherche de produits originaux. En effet, la vanille de variété Bourbon (aux parfums boisés avec de fortes notes de cacao) infusion de gousses de Vanille Bourbon à la saveur sucrée et boisée) est une vanille infusée dans nos ateliers, à partir d'une extraction pour conserver le meilleur de la gousse. On obtient une glace enrobée et onctueuse à la saveur boisée et douce que l'on n’est pas prêt d’oublier !

Idées recette

"Coupe Café Liégeois : glace Café Bio, glace Vanille à l'infusion de gousses bourbon Bio, sauce café froid et chantilly. Coupe Dame Blanche : glace Vanille à l'infusion de gousses bourbon Bio, sauce chocolat et chantilly."