Description
Glace.
Cette glace façon tarte tatin est riche en pomme et caramel et parsemée d'inclusions de pommes caramélisées. Cette glace onctueuse et gourmande vous fera "tomber à la renverse" !
Idées recette
Dessert : Une boule de glace Pomme façon "tarte tatin" au sommet d'une pâtisserie (baba, brioche façon Pain perdu, crumble, fine aux pommes,...). Coupe glacée : glace Vanille, glace Pomme façon "tarte tatin" et glace Caramel salé.