CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
Le chocolat est rarement traité en sorbet et pourtant... les notes de cacao ressortent infiniment. Ce sorbet est aussi léger et facile à marier avec de sorbets de fruits rouges. Développé il y a quelques années par nos glaciers, ce sorbet est aujourd'hui l'un des sorbets incontournables de notre catalogue.