CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
Fermez les yeux ! Avec ce sorbet, vous retrouverez au milieu d'un champ d'oliviers à ressentir avec tous les parfums méditérranéens. Ce sorbet est frais avec une texture lisse et une belle couleur marron : il créera sur surprise dans vos assiettes d'été !
Idées recette
Entrée : Billes de sorbet Huile d'olive sur un carpaccio de tomates.