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Framboise 2.5L

92722

54% de fruits.

Avec ce sorbet haute expression, le «must» de la framboise est... En savoir plus

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Maître artisan glaces

Description

54% de fruits.

Avec ce sorbet haute expression, le «must» de la framboise est atteint. Les 54% de fruits contenus dans la recette sont le meilleur critère d’authenticité et d’excellence. Un bel éclat rouge vif, une acidité subtile et une faible teneur en sucre attestent de la noble constitution et de l’équilibre de ce sorbet exceptionnel. Sa texture tendre et veloutée est celle des framboises fraîchement cueillies.

Idées recette

La framboise se marie merveilleusement bien avec du chocolat, des fruits rouges et même exotiques... Coupe glacée : glace Cerise confites amarena, sorbet Framboise et coulis fruits rouges. Son fruité trouvera un bon équilibre dans l’onctuosité d’