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3 Ideas de postres para celebrar Nochebuena

12 diciembre 2020 | Nuestros Consejos
3 Ideas de postres para celebrar Nochebuena

En este artículo, le presentamos 3 ideas de recetas para festejar la Nochebuena y sorprender a sus clientes con sabores y creaciones originales.

Trampantojo de Mandarina con helado de Polvorón

El Trampantojo de Mandarina lleva un interior de mousse de naranja con mermelada de naranja y trocitos de naranja. Colóquelo sobre una base de Crumble Tierra Chocolate para dar ese efecto de fruta cosechada y acompáñelo de una bola de helado de Polvorón de Canela. Decore el plato con ramas de canela y gajos de mandarina para una presentación elegante. ¡Una explosión de sabores cítricos y dulces garantizada!

Trio de Helado de sabores navideños

Un postre con una presentación simple pero que no puede faltar en su carta. Coloque en un tazón una bola de helado de Polvorón de Canela, una bola de sorbete de Chocolate Naranja y una bola de helado hecho con Turrón Suchard y trocitos. La combinación de estos tres helados artesanos crea una perfecta armonía entre ellos. Con sabores de temporada es ideal para acabar la cena de Navidad con un toque fresco.

Tartaleta Saint-Honoré Mont-Blanc

Esta tartaleta está inspirada en el clásico postre francés llamado Mont Blanc. Nuestra tartaleta de pasta sablé está rellena de crema chantilly con un interior de compota de grosellas negras. Decorada en nuestro obrador artesano con un mousse de marron glacé y acabada con un merengue, el postre está listo para servir. Sin duda su elegancia y su sabor exquisito sorprenderá a sus clientes en una noche mágica.

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