CÓMO ATRAER A LOS CLIENTES A SU RESTAURANTE EN VERANO SIN TENER UNA TERRAZA

Durante los meses de verano, muchos restaurantes cuentan con las terrazas para atraer a clientes a sus establecimientos. Desafortunadamente, no todos los restaurantes tienen espacio fuera. Así que, para atraer a clientes a su restaurante en verano, cuando no tiene terraza, a veces tiene que ser aún más imaginativo. Descubra en este artículo algunos consejos que pueden ayudarle a conseguir sus objetivos.
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TENER UNA FACHADA EXTERIOR QUE LLAME LA ATENCIÓN
En verano, cuando los clientes potenciales vagan por las calles en busca de un restaurante para comer, es probable que vayan espontáneamente a establecimientos que tengan una terraza porque son más visibles. Por lo tanto, para que se interesen por su restaurante, es importante hacerlo de manera clara y visible, especialmente cuando no se tiene un espacio exterior. Para ello, no dude en traer elementos decorativos originales para llamar la atención. Se puede apostar por accesorios coloridos, voluminosos e incluso luminosos. El objetivo es hacer saber a la gente que su restaurante está ahí y abierto.
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PROMOCIONAR SU RESTAURANTE EN LAS REDES SOCIALES
Otros clientes miran en Internet en qué restaurantes pueden comer. Por lo tanto, debe asegurarse de que su página web esté actualizada y que esté activa en las redes sociales como Facebook o Instagram. Durante una ola de calor, por ejemplo, no dude en publicar una foto atractiva de su restaurante y recuerde a sus clientes potenciales que tiene aire acondicionado. Comer en su restaurante les parecerá mucho más agradable que sufrir el calor bajo las sombrillas de los otros establecimientos.
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APOSTAR POR EL FRESCOR PARA ATRAER A LOS CLIENTES EN VERANO SIN TENER UNA TERRAZA
Cuando el termómetro se vuelve loco por el calor, los clientes buscan primero el frescor: atráigalos a su restaurante con platos ligeros y refrescantes. Puede apostar por una ensalada con trozos de sandía y sabrosos tomates, helados artesanos, sorbetes de frutas y todo tipo de postres congelados. En cuanto a las bebidas, los cócteles* con o sin alcohol o los zumos de fruta fresca son grandes aliados para atraer a los clientes, incluso sin tener terraza.
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OFRECER ACTIVIDADES ATRACTIVAS
El verano es una época festiva. Si el interior de su restaurante lo permite, puede organizar animaciones o actividades que harán que los clientes quieran instalarse en su local. Las opciones no faltan: música en vivo, talleres de todo tipo, blind tests… Hay necesariamente una o más actividades que se adaptan a la personalidad de su establecimiento. Ofrecer happy hours* en ciertos días de la semana también puede ser una buena idea para atraer a los clientes que buscan precios bajos y buen humor.
¡No tener una terraza en verano no es una fatalidad! Haciendo que su alrededor sea claramente visible, ofreciendo platos refrescantes y asegurando la animación de su restaurante, así como de sus redes sociales, es perfectamente posible atraer a los clientes en verano sin tener un espacio exterior.
* El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.