CÓMO ATRAER A LOS CLIENTES A SU RESTAURANTE EN VERANO SIN TENER UNA TERRAZA

Durante los meses de verano, muchos restaurantes cuentan con las terrazas para atraer a clientes a sus establecimientos. Desafortunadamente, no todos los restaurantes tienen espacio fuera. Así que, para atraer a clientes a su restaurante en verano, cuando no tiene terraza, a veces tiene que ser aún más imaginativo. Descubra en este artículo algunos consejos que pueden ayudarle a conseguir sus objetivos.

1. TENER UNA FACHADA EXTERIOR QUE LLAME LA ATENCIÓN

En verano, cuando los clientes potenciales vagan por las calles en busca de un restaurante para comer, es probable que vayan espontáneamente a establecimientos que tengan una terraza porque son más visibles. Por lo tanto, para que se interesen por su restaurante, es importante hacerlo de manera clara y visible, especialmente cuando no se tiene un espacio exterior. Para ello, no dude en traer elementos decorativos originales para llamar la atención. Se puede apostar por accesorios coloridos, voluminosos e incluso luminosos. El objetivo es hacer saber a la gente que su restaurante está ahí y abierto.

2. PROMOCIONAR SU RESTAURANTE EN LAS REDES SOCIALES

Otros clientes miran en Internet en qué restaurantes pueden comer. Por lo tanto, debe asegurarse de que su página web esté actualizada y que esté activa en las redes sociales como Facebook o Instagram. Durante una ola de calor, por ejemplo, no dude en publicar una foto atractiva de su restaurante y recuerde a sus clientes potenciales que tiene aire acondicionado. Comer en su restaurante les parecerá mucho más agradable que sufrir el calor bajo las sombrillas de los otros establecimientos.

3. APOSTAR POR EL FRESCOR PARA ATRAER A LOS CLIENTES EN VERANO SIN TENER UNA TERRAZA

Cuando el termómetro se vuelve loco por el calor, los clientes buscan primero el frescor: atráigalos a su restaurante con platos ligeros y refrescantes. Puede apostar por una ensalada con trozos de sandía y sabrosos tomates, helados artesanos, sorbetes de frutas y todo tipo de postres congelados. En cuanto a las bebidas, los cócteles* con o sin alcohol o los zumos de fruta fresca son grandes aliados para atraer a los clientes, incluso sin tener terraza.

4. OFRECER ACTIVIDADES ATRACTIVAS

El verano es una época festiva. Si el interior de su restaurante lo permite, puede organizar animaciones o actividades que harán que los clientes quieran instalarse en su local. Las opciones no faltan: música en vivo, talleres de todo tipo, blind tests… Hay necesariamente una o más actividades que se adaptan a la personalidad de su establecimiento. Ofrecer happy hours* en ciertos días de la semana también puede ser una buena idea para atraer a los clientes que buscan precios bajos y buen humor.

¡No tener una terraza en verano no es una fatalidad! Haciendo que su alrededor sea claramente visible, ofreciendo platos refrescantes y asegurando la animación de su restaurante, así como de sus redes sociales, es perfectamente posible atraer a los clientes en verano sin tener un espacio exterior.

* El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.