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Le invitamos a descubrir nuestra colección 2021 de helados, postres helados y pastelería para profesionales de la restauración.

Para esta colección, hemos puesto el “savoir-faire” al servicio de la innovación con grandes novedades en línea con las tendencias y necesidades de los profesionales y sus clientes.

 

Nuestra colección de helados :

  • Mejoras en las recetas de helados de leche fresca
  • Nuevas creaciones originales para la restauración y heladerías como Pedro Xímenez, Gazpacho, Triple chocolate, Yogur Búlgaro de arándanos
  • Nuevos sabores en la gama Take-Away: Caramelo a la sal, Pistacho

 

Nuestra colección de pastelería :

  • Postres helados:

El secreto helado fresa bergamota (creación de Philippe Urraca) y el cheesecake helado frutos rojos

  • Mejoras en las recetas:

La tarta tatin 120g y 26cm, la baba al ron, el lingote de turrón

  • Creaciones originales para la restauración:

La milhojas de chocolate, los trampantojos de huevo blanco y mandarina, la namelaka de chocolate y avellana, y muchos más

  • Creaciones para llevar:

La tarrina de tarta de limón merengada, el tarro rocher avellana, los cakes individuales de chocolate blanco vainilla y chocolate naranja.

 

Nuestros comerciales están a su disposición para asesorarle en su oferta de postres y helados.