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DULCES DE FIN DE AÑO 2021: CANNELÉ, MINI SABLÉ DE CHOCOLATE BLANCO Y MARACUYÁ, PETIT CHOUX DE VAINILLA GRAN RESERVA Y HELADO CON LECHE FRESCA DE AVELLANA CROCANTI A LA ANTIGUA

12 diciembre 2021 | Ideas de emplatados
DULCES DE FIN DE AÑO 2021: CANNELÉ, MINI SABLÉ DE CHOCOLATE BLANCO Y MARACUYÁ, PETIT CHOUX DE VAINILLA GRAN RESERVA Y HELADO CON LECHE FRESCA DE AVELLANA CROCANTI A LA ANTIGUA

¿Y si nuestro mejor deseo para Diciembre fuera reunirnos alrededor de dulces gourmet?

  • Helado de leche fresca Avellana crocanti a la antigua – Ref. 92729

  • Mini sablé de chocolate blanco y maracuyá – Ref. 3294

  • Cannelé – Ref. 1348

  • Petit choux de vainilla Gran Reserva – Ref. 95488

  • Chocolate

  • Cacao en polvo

Receta: Para comenzar el emplatado, espolvoree el fondo del plato con cacao en polvo. Coloque el mini sablé, un petit choux de vainilla, el cannelé medio cocido y una bola de helado de Avellana crocanti a la antigua. Decore con cintas de chocolate previamente preparadas.

Recuerde que es necesario calentar el cannelé de chocolate antes de ser emplatado.

Consulte estos productos y muchos más en nuestra Colección 2021.

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