¡BIENVENIDO SEPTIEMBRE 2022! IDEA DE EMPLATADO DEL MES
9 septiembre 2022
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Ideas de emplatados
Ha llegado septiembre y ¡la vuelta a la rutina! Salimos de nuestro acogedor y reconfortante «nido» para abrirnos a nuevos sabores como el Sorbete de higo y miel, disponible a través de nuestro servicio de Fabricación a medida. A continuación podrá encontrar el listado de productos e ingredientes, junto con el paso a paso para el emplatado protagonista del mes.
Los productos utilizados son:
• Sorbete Higo y miel – Bajo pedido
• Mango
• Melón
• Higos
• Remolacha Chioggia
• Brotes de remolacha
• Hoja de verbena
Preparación paso a paso:
1 Haga un nido con tiras de mango, melón, remolacha Chioggia y los brotes de remolacha
2 Coloque una bola de Sorbete Higo y miel
3 Añada los higos frescos cortados en dos
4 Decore con algunas hojas de verbena