SORBETE DE PIMIENTO, HOJALDRE CON PIMIENTOS, QUESO DE CABRA FUNDIDO, PIMIENTO ASADO, ACEITUNAS, ROMERO Y PEREJIL
6 junio 2019
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Ideas de emplatados

- Sorbete de pimiento 92697
- Hojaldre de pimientos
- Queso de cabra fundido
- Pimiento asado
- Aceitunas
- Alcaparras
- Romero
- Tomillo
- Perejil
Preparar un hojaldre con cebolla y pimientos confitados, colocarlos en forma de tiras sobre un plato con una porción de rulo de cabra y meterlo en el horno.
Añadir las hierbas, las aceitunas y las alcaparras.
Por último, colocar el sorbete justo antes de servir.