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DECORACIÓN EN FORMA DE GOTA DE LECHE, FRUTAS, MASCARPONE DE LIMÓN Y HELADO DE LECHE FRESCA

3 marzo 2021 | Ideas recetas
DECORACIÓN EN FORMA DE GOTA DE LECHE, FRUTAS, MASCARPONE DE LIMÓN Y HELADO DE LECHE FRESCA

Este año, las lluvias de marzo son gotas de leche repletas de frutas, flores y de nuestro helado de leche fresca.

  • Helado de Leche fresca – Ref. 92816
  • Mascarpone de limón
  • Frutas (kiwi, uva blanca, manzana verde, grosella blanca)
  • Hojas de menta
  • Brotes de puerro
  • Flores blancas

Receta: Prepare con antelación unas gotitas de pasta de azúcar y deje que se endurezcan durante unos días. Agregue una base de mascarpone de limón que servirá como “pegamento” para la guarnición: rodajas de kiwi, bolas de manzana verde, uva blanca, grosellas, hojas de menta y flores blancas. Agregue una bola de Helado de Leche fresca, unos brotes de puerro y las gotas de pasta de azúcar.

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