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Novedades 2015

Banoffee, Cake de galletas OREO®, Key lime, Carrot cake, Pecan pie, Cheesecakes,… La colección “estrella” 2015 es una gama de pasteles inspirados en las recetas tradicionales americanas. La idea es proponer pasteles para compartir con una imagen atractiva y apetitosa, texturas generosas y sabores de América, para nuestros clientes de venta para llevar.

Unas creaciones pasteleras como el increíble maravilloso, el coulant chocolate sin gluten, la tarta de azúcar o también sablés pasteleros de frutas… son igualmente pastelerías imprescindibles para este año.

La colección helados y sorbetes 2015 se diferencia por su originalidad y frescura de sus nuevos sabores: alcachofa, gazpacho, americano, melocotón con vino tinto, piña fizz,… Para las heladerías, hemos desvelado una nueva decoración en botes de 7,5l que representa una decoración recordando el gesto artesano. Finalmente, los nuevos sabores en helado son exquisitos…. y resulta imposible resistirse: cheeseacke crumble, sémola con caramelo o frozen yogurt con coulis de fresa.

En fin, el pan se aprovecha del tirón del burger con una nueva gama Pain-Petifour proponiendo varios sabores: brioche cereales, cáscara de limón, pimiento dulce, 4 pimientas o en pan-bagnat y en varios tamaños: 22g para las banquetes ó 70g para la venta para llevar.

Estas colecciones se presentaron al conjunto de nuestro equipo comercial (comerciales y televenta) el pasado 7 de febrero así como en el SIRHA del 22 al 28 de enero 2015, en la Feria de Alicante del 21 al de 23 febrero, y en la feria Club de Gourmets de Madrid del 13 al 16 de abril en España.

Unas creaciones que tendrán que seducir a los diferentes actores de la restauración !