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SURTIDO DE PETITS CHOUX, TEJAS DE CHOCOLATE (NEGRO, BLANCO Y CON LECHE), VAINA DE VAINILLA Y HELADO DE VAINILLA Y DE CHOCOLATE

4 abril 2020 | Ideas recetas
SURTIDO DE PETITS CHOUX, TEJAS DE CHOCOLATE (NEGRO, BLANCO Y CON LECHE), VAINA DE VAINILLA Y HELADO DE VAINILLA Y DE CHOCOLATE
  • Surtido de Petits Choux – 95271
  • Helado de Chocolate con pepitas de Guanaja – 92932
  • Helado de Vainilla con vainas de Madagascar – 92815
  • Tejas de chocolate
  • Salsa de chocolate ganache – 95379
  • Vaina de vainilla

Colocar las tejas de chocolate y los petits choux en zigzag en el plato. Decorar con coulis de frambuesa y la vaina de vainilla. Poner las dos bolas de helados en el plato justo antes de servir.

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