TALLO DE ALBAHACA TAILANDESA, VACHERIN CÚBICO FRAMBUESA, SORBETE DE ALBAHACA, FRAMBUESA Y FLORES
1 enero 2021
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Ideas recetas
¡Bienvenido 2021! Comience el año nuevo con una receta original y muy artística.
- Sorbete de albahaca – Ref. 92696
- Vacherin cúbico de frambuesa – Ref. 90703
- Flores comestibles (Pensée y Phlox)
- Frambuesas frescas
- Albahaca tailandesa
- Azúcar glas
Receta: Coloque un Vacherin (queso de vaca) cúbico frambuesa en el plato. Al lado, coloque una quenelle de sorbete de Albahaca. Decore con un tallo con hojas de albahaca, una flor Pensée, una flor Phlox y una frambuesa decorada con azúcar glas.
Este año, ¡viva la naturalidad!