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Fruits rouges et crème glacée Gâteau façon "Panettone"

6 juin 2023 | Idées recettes
Fruits rouges et crème glacée Gâteau façon

La Crème glacée Panettone, en été cela vous étonne ? Avec ses fruits rouges dans sa corne d’abondance, la crème glacée Panettone en juin, prend tout son sens.

Recette :

Composez une corne de fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, raisins, myrtilles), de fleurs comestibles et feuilles de verveine.

Mélangez un écrasé de fruits rouges et de coulis et le déposer dans le creux de l’assiette, puis y poser la crème glacée Gâteau façon « Panettone » en boule.

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