Glace Coquelicot de Nemours

Le Coquelicot de Nemours est une confiserie parfumée de couleur rouge fabriquée à base de coquelicot dans la ville de Nemours (Seine-et-Marne) depuis 1850.
Sa glace à l’extrait de coquelicot de Nemours rappelle donc cette confiserie florale.
Sa couleur rose pastel apportera une note colorée et gourmande.

Idées recette : 

– Dessert : 1 boule de Coquelicot de Nemours au sommet d’une tartelette framboise
– Smoothie : 2 boules de Bulgare ou Cheesecake framboise, 1 boule de Coquelicot et fruits rouges