Glace yaourt au lait de brebis bio, glace tomate, tarentelles de tomates vertes, rouges et jaunes, tagliatelles de concombres, basilic et ail noir

• Glace Yaourt au lait de brebis BIO – 93155
• Glace Tomate basilic – 92523
• Tomates vertes, rouges et jaunes
• Tagliatelles de concombres
• Basilic
• Ail noir

Mariner à l’avance les queues de gambas dans du gingembre frais haché.

Couper à la mandoline de fines lamelles de betterave.

Rincer et tailler des lanières de concombre, les enrouler sur elles mêmes.

Rincer et tailler les tomates, disposer en fond d’assiette, répartir harmonieusement les légumes et déposer une boule de Yaourt au lait de brebis Bio et glace Tomate, ajouter l’ail noir et les feuilles de basilic.

Éventuellement ajouter quelques gouttes d’huile d’olive et de vinaigre balsamique au moment de servir.