PANACHÉ DE CHOUX, PALETS CHOCOLATS (NOIR, BLANC, ET AU LAIT), GOUSSE DE VANILLE ET GLACES VANILLE ET CHOCOLAT
1 janvier 2020
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Idées recettes

- Panaché de choux classiques – 95271
- Glace au lait frais Chocolat absolu – 92932
- Glace au lait frais Vanille à l’infusion de gousses Bourbon – 92815
- Palets de chocolats
- Sauce ganache chocolat – 66108
- Gousse de vanille
Déposer en quinconce les palets de différents chocolats et les mini choux.
Décorer de pointes de coulis de chocolat et d’une gousse de vanille.
Déposer enfin les deux boules de glaces juste avant d’envoyer.