Mystère granola au sorbet mangue, coeur fruits rouges, coulis de framboise et meringues

• Sorbet Mangue – 92698
• Poche de Granola cuit – 4174
• Coulis framboise – 66062
• Framboises Williamettes – 66132
• Groseilles…mini meringues

Préparer des boules bien rondes à la cuillère à glace, les rouler rapidement dans le Granola et durcir au congélateur au moins deux heures.

Au moment de servir déposer les meringues pour faire un socle, couper au 3/4 la boule de glace durcie, y déposer du coulis et quelques fruits rouges, ainsi que le couvercle.

Vous pouvez bien entendu varier la recette avec le parfum de votre choix