Vous êtes ici : Accueil / Idées recettes Coupe glacée à base de billes de fruits, meringue italienne, sorbet Fraise et sorbet Pamplemousse
Boule de glace Gâteau Basque, cerises en confiture et son coulis, gressins chocolat blanc au piment d’Espelette
Glace Citronnelle, sablé au saumon fleur d‘aneth, moutarde à l’ancienne et vague de concombre amer
Mini tropéziennes tranchées, glace Tropézienne, ruban de mangue et grains de grenade
Sorbet Framboise bio en coque de chou, magret de canard fumé, peau grillé, crème de vinaigre balsamique
Mystère Granola au sorbet Mangue, coeur fruits rouges, coulis de framboise et meringues
Sorbet Mangue gingembre, betterave Chioggia, gambas au sésame et feuille de verveine
Trio de sorbets Pistache, Amande, Noisette, dans sa coque de pâte brisée, mendiants et fruits secs caramélisés
Glace Vanille caramel brownie sur socle de brownie, agrémentée de pop corn nature et caramel et baguette de pâte brisé dorée
Glace Riz au lait sur coulis exotique et épices (cannelle, carvi, curcuma, poivre rose, badian, paprika doux) et feuille azyme
Glace Canelé de Bordeaux, canelé et chips, basilic, coulis de fruits rouges et graine de passion
Pavé glace Chocolat Vegan, cylindre glace Café Vegan, posés sur une crème lait amande, cheveux d’ange et grains de café stevia et copeaux de noix de coco
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