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Crème glacée Patate douce violette et camaïeu de chocolats

Crème glacée Patate douce violette et camaïeu de chocolats

Bâtonnet de sorbet Fraise, Mojito et Passion

Bâtonnet de sorbet Fraise, Mojito et Passion au lait concentré et décoration sucre et fruits

Crème glacée Acaï

Crème glacée Acaï, crème et poudre de thé vert Matcha, tarte au citron, fruits exotiques et guimauves

Crème glacée Riz au lait

Crème glacée Riz au lait création Philippe Urraca, lamelles de carottes caramélisées, sauce caramel salé et rocher de chocolat blanc

crème glacée Praliné feuilleté

Safari Chocolat : crème glacée Praliné feuilleté création Philippe Urraca, gâteau marbré zébra, moelleux chocolat, crumble, ganache chocolat, gaufrette et bâtonnets de chocolat

Sorbet Figue violette BIO

Sorbet Figue violette BIO, tartelette aux pommes, figues, ganache au chocolat et guimauves

Glace Yaourt au lait de brebis BIO

Glace Yaourt au lait de brebis BIO, Glace tomate, tarentelles de tomates vertes, rouges et jaunes, tagliatelles de concombres, basilic et ail noir

Glace Chocolat au lait passion

Glace Chocolat au lait passion création Philippe Urraca dans son écrin aux tuiles chocolat, macaron mangue-passion, macaron sésame et cerises caramélisées

Sorbet Poivron

Sorbet Poivron, pissaladière aux poivrons, fromage de chèvre fondu, poivron grillé, olives, romarin et persil

Sorbet Mandarine BIO

Sorbet Mandarine BIO, verrine de mousse mascarpone, coulis passion avec fruits rouges et mandarines caramélisées

Crème glacée Yaourt au lait de brebis Vanille BIO, Red Velvet cake, pétales de betterave, éclaté de meringue et écrasé de fruits rougesb

Crème glacée Yaourt au lait de brebis Vanille BIO, Red Velvet cake, pétales de betterave, éclaté de meringue et écrasé de fruits rouges

Crème glacée Chocolat chaud

Crème glacée Chocolat chaud création Philippe Urraca, meringue italienne flambée, noix caramélisées et perles de sucre

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