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Rondelle de pastèque, mix de fruits et de fleurs, sorbet Pastèque et Macaron fraise

12 décembre 2020 | Idées recettes
Rondelle de pastèque, mix de fruits et de fleurs, sorbet Pastèque et Macaron fraise

Sur une fine tranche de mini pastèque, déposer des rondelles de fruits (mini kiwi, fraises, raisin, mûre), ajouter quelques brisures de meringue. Déposer par-dessus une boule de sorbet Pastèque, décorer de germes de betterave et pétales de marguerites.

Accompagner d’un macaron fraise.

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