La-Croquanterie-bandeau

La Croquanterie Gourmande

Frédéric Gernez, maître artisan pâtissier a mêlé son destin à celui de La Compagnie des Desserts en revisitant des produits issus de la plus pure tradition pâtissière française.

Son atelier de fabrication est situé à Lézignan-Corbières et élabore des pâtisseries artisanales dans le respect du métier d’artisan.

  • Fiche signalétique

    Activité : Production de pâtisseries artisanales surgelées
    4 000 000 pâtisseries produites en 2016
    82 références en 2016
    394 tonnes produites en 2016
    18 collaborateurs

HISTORIQUE

2003 Année de création de La Croquanterie Gourmande, pâtisserie artisanale et fournisseur de La Compagnie des Desserts
2008 Changement de locaux 800m2
2012 Entrée de La Compagnie des Desserts dans le capital
2016 Rachat de la Croquanterie par le groupe La Compagnie des Desserts
2017 Obtention du référentiel BRC (British Retail Consortium) de niveau A
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INFORMATIONS LÉGALES
Le présent site est la propriété de La Compagnie des Desserts, spécialiste des glaces artisanales et des pâtisseries, dont l’adresse est : 4, rue des romains 11200 Lézignan-Corbières FRANCE

CRÉATION ET MISE À JOUR DU SITE
Le graphisme, la conception, la mise en œuvre et le développement de ce site ont été réalisés par la société Guillaume ANJOU, 5 rue Vaillant Couturier 1200 Lézignan-Corbières. La mise à jour du site est réalisée par La Compagnie des Desserts.

HÉBERGEMENT
L’ hébergement du site de La Compagnie des Desserts est assuré par la société WP Serveur.

DONNÉES PERSONNELLES
Le site de La compagnie des desserts a été déclaré à la CNIL (N 1057478), conformément à l’article 16 de la loi du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés.
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