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Décoration en gouttes de lait, fruit bowl, mascarpone citronnée et glace Lait frais nature

12 décembre 2020 | Idées recettes
Décoration en gouttes de lait, fruit bowl, mascarpone citronnée et glace Lait frais nature
  • Glace au Lait frais nature – 92816

Préparer à l’avance des plaques de pâte à sucre en forme de gouttes, et laisser durcir quelques jours. Y déposer une base de mascarpone citronné pour « coller la garniture » : mini kiwi, granny parisienne, raisin blanc, groseille, menthe et fleurs blanches.

Ajouter une boule de glace au Lait frais, et quelques filaments de pousse de poireaux.

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