Midi-Pyrenee-Patisseire-bandeau

Midi Pyrénées Pâtisserie

Déjà 10 ans de collaboration avec Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France pâtissier 1994, avec sa société Mon Petit Pâtissier. Les chefs les plus exigeants se reconnaissent dans le classicisme de ses pâtisseries et dans son culte des règles de l’art.

  • Fiche signalétique

    Activité : Production de pâtisseries surgelées
    2 200 000 portions de pâtisseries
    80 références dont 14 créations
    80 tonnes produites
    15 collaborateurs

HISTORIQUE

1999Création de Midi Pyrénées Pâtisseries par Philippe Urraca Meilleur ouvrier de France pâtissier depuis 1994
2002MPP devient fournisseur de La Compagnie des Desserts
201085% de la production de MPP est vendue à CDD
2011Rachat de MPP par le groupe La Compagnie des Desserts