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Soupe froide au sorbet green juice et sa quenelle de yaourt à la grecque

6 juin 2018 | Idées recettes
Soupe froide au sorbet green juice et sa quenelle de yaourt à la grecque

Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn

Ingrédients :
4 mini cebettes
2 yaourts à la grecque

Préparation :
Remplissez 4 cercles de sorbet Green juice. Placez ces derniers au centre de chaque assiette.
Laissez légèrement fondre puis retirez les cercles.
Garnissez le dessus d’une quenelle de yaourt à la grecque.
Servez immédiatement.

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