Le mois de Janvier ouvre le chemin d’une année « zen » ! Une nature gourmande inspirée du pays du soleil levant où l’équilibre entre l’esthétisme et la gourmandise est parfaitement maîtrisé.

Recette :

Faire une trace de glace thé vert légèrement fondue dans le fond d’assiette.

Déposer parallèlement un Finement Cheesecake, agrémenté d’orange confite, aneth et fleurs fraîches, enfin ajouter la boule de glace Thé vert Matcha, poudrer de thé Matcha.

Crème glacée Thé vert Matcha – 92776

Finement Cheesecake – 4705