L’année 2023 ne sera pas celle à laquelle vous vous attendez, à en croire le dessert trompe l’œil autour de la crème glacée Safran.

Recette :

Préparez des fleurs de papaye en enroulant des lanières de fruit, émincez et faites des éventails d’avocats (citronnés), décorez le fond d’assiette avec du coulis exotique, grenade et copeaux de noix de coco. Ajoutez l’enroulé de crème glacée Safran.

• Crème glacée Safran – 92502

• Coulis exotique – 66063
• Avocat
• Papaye
• Copeaux de noix de coco