L’un des plus grands jours de l’année pour de nombreux restaurateurs est le jour de la St Valentin.
Après le jour de l’an, la St Valentin est le premier pic de clients en ce début d’année. Le taux de remplissage ce jour-là pour les restaurants se situe entre 80% et 100%. Pour que votre service soit parfait, nous vous avons préparé une sélection de desserts gourmands :
Pomme d’amour Dessert individuel glacé au Sorbet Pomme Redlove®, dont la chair est juteuse et savoureuse, très légèrement caramélisé et avec une pointe d’acidité. …
Cheesecake citron gingembre Pâte sablée au beurre avec gingembre, fromage, citron et meringue suisse flambée. Ø 7 cm
