N'en perdez pas une miette !

Risotto de Venero nero et sa crème glacée Feuille de combava

Photo calendrier Octobre 2024. Rissoto de Venero nero et sa glace Combawa

En octobre, l’équilibre harmonieux entre le yin de crème glacée Feuille de combava et le yang de risotto Venero Nero apaisera toutes les énergies gourmandes. 

Recette

Crème glacée Feuille de Combava, risotto de Venero nero, zeste et tranche de combawa, poudre matcha et fleur de citrus 

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