Descripción
Helado
La crema stracciatella es una especialidad italiana a medio camino entre el yogur y la nata. Su éxito procede de las deliciosas virutas de chocolate que tiene por dentro. No hay nada más bello que un helado liso y dulce salpicado de virutas negras y crujientes. Su cremosidad y finura son el secreto del helado de Stracciatella.
Ideas de recetas
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