Descripción
Una receta inédita ideada por el chef Philippe Urraca con 2 tipos de vainilla con sabores muy característicos: La vainilla de Tahití, de sabor a flores, y la Plannifolia Bourbon, de sabor a madera. Así, cuando se utiliza este helado en un postre, conserva su personalidad gracias a la sutil mezcla de dos sabores. Se trata de una vainilla muy especial que le dejará un exquisito sabor en la boca.
Ideas de recetas
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