La presse en parle !

Articles de Presse

Pâté en croûte sucré en trompe-l’œil

Zepros n°119 , Janvier 25

Les nouveautés printemps-été 2025 de la Cie des Desserts

La Tribune des boulangers pâtissiers n°8 , Janvier 25

Compagnie des desserts Stand 3E61 Sorbet grenade

Néorestauration n°636-637, Janvier-Février 2025

La Compagnie des Desserts : Cookie crush à cuire

Savours & Co N°578, Janvier 25

La Compagnie des Desserts : Pâté en croûte sucré en trompe-l’œil

Savours & Co N°577, Janvier 25

La Compagnie des Desserts Royal Valentin

Zepros N°119, Janvier-Février 2025

L’Invité Yves Cebron De Lisle

Tendances Restauration N°450, Décembre 2024

Le métissage s’invite aussi dans les desserts

Néorestauration N°635, décembre 2024

Cookie cœur praliné à cuire – Pépites de la Boulangerie 2024

Le Manager de l'Alimentaire N°432, Décembre 24 - Janvier 25

Créations glacées pour La cie des Desserts

Zepros N°71, novembre-décembre 2024