Fabricant de glace depuis 1983, La Compagnie des Desserts s’impose comme étant un spécialiste de desserts incontournable pour les professionnels de la restauration. L’entreprise sert aujourd’hui plus de 14 000 professionnels de la restauration en France et dans le monde. Découvrez dès maintenant notre catalogue de produits et commandez toutes les références dont vous avez besoin pour votre établissement.
La Compagnie des Desserts est le spécialiste des glaces, grossiste en pâtisseries et autres spécialités pour les professionnels de la restauration.
Dans nos ateliers, des fabricants passionnés et talentueux préparent, chaque jour, des Desserts aux goûts sublimés. Notre secret ? Des ingrédients de choix et un savoir-faire unique. Matières premières locales, produits Bio, glaces Vegan ou encore pâtisseries réduites en sucre, nous savons répondre à toutes les exigences de nos clients sans jamais faire de compromis sur la qualité.
Sous l’œil aiguisé de Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France, nous créons et développons des Desserts originaux pour satisfaire les demandes des restaurateurs, traiteurs, glaciers et autres professionnels de la restauration.
Découvrez sur notre site un véritable éventail de saveurs qui s’expriment au travers de centaines de produits.
Les glaces et sorbets : de la gourmandise incomparable de notre glace à la vanille Pompona du Mexique aux saveurs surprenantes de notre sorbet roquette à la fleur de sel, nous savons émerveiller les papilles. Envie d’encore plus d’originalité ? Nous développons également des parfums de glace sur mesure. Les desserts glacés : nougats, soufflés, omelettes norvégiennes ou encore mochis, font voyager les sens !
Les pâtisseries individuelles ou à partager : Vegan, sans gluten, Bio ou réduites en sucre, nos pâtisseries savent surtout rester gourmandes et authentiques.
Les Minis sucrés et salés : petits en taille mais pas en goût, découvrez des produits parfaits pour les cafés gourmands et les réceptions. Le snacking : toute une palette développée pour répondre aux envies de pause sucrée ou salée. Les produits de service : avec notre gamme Gourmet « Prêt à décorer », nos clients peuvent laisser libre cours à leur créativité. Les pains et viennoiseries : des produits de qualité issus de notre savoir-faire boulanger à déguster au petit-déjeuner ou à tout autre moment de la journée.Pour nous, le travail du dessert : c’est un art que nous souhaitons inviter sur toutes les tables. À travers nos produits et nos conseils, nous permettons aux professionnels de la restauration de satisfaire autant le plaisir des papilles que celui des yeux, toujours dans le respect de la qualité. N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour découvrir l’ensemble de nos produits.
