Tous nos produits Glaces Desserts glacés Pâtisseries Snacking Minis Produits à personnaliser Pains & petit-déjeuner
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La Compagnie des Desserts

Glacier
Nouvelle collection

Glacier 2 nouvelles gammes en bacs 4,75 L façon inox pour la vente à emporter : Glaces au lait frais et Sorbets Bio

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Mac’Éclair Cacahuète
Nouveauté

Mac’Éclair Cacahuète Découvrez un éclair en coque de macaron garni d’un crémeux cacahuète et brisures de cacahuètes salées.

Découvrez le Mac'éclair
Minis
Nouvelle gamme

Minis Découvrez la nouvelle gamme de Minis « ils sont choux, pops ou aux fruits » : choux chocolats grands crus, pic’pops gourmands et minis macarons auxfruits

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Glaces BIO
Nouvelles saveurs

Glaces BIO 2 nouvelles saveurs Bio aux fruits secs viennent compléter la gamme de 18 saveurs Bio

Succombez
Finger
Nouveaux

Finger Une ligne existante de 16 fingers et bandes complétées par 4 nouveaux fingers aux saveurs originales

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Nouveautés Sans gluten

Découvrir

Nouvelles saveurs Glaces vegan

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Découvrez l'univers de la Compagnie des Desserts

Fabricant de glace depuis 1963, La Compagnie des Desserts s’impose comme étant un spécialiste de desserts incontournable pour les professionnels de la restauration. L’entreprise sert aujourd’hui plus de 14 000 professionnels de la restauration en France et dans le monde. Découvrez dès maintenant notre catalogue de produits et commandez toutes les références dont vous avez besoin pour votre établissement.

Glaces et sorbets

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Pâtisseries

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Produits à personnaliser

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Minis sucrés et salés

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Desserts glacés

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Pains et Viennoiseries

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La Compagnie des Desserts est le spécialiste des glaces, pâtisseries et autres spécialités pour les professionnels de la restauration.

Dans nos ateliers, des fabricants passionnés et talentueux préparent, chaque jour, des Desserts aux goûts sublimés. Notre secret ? Des ingrédients de choix et un savoir-faire unique. Matières premières locales, produits Bio, glaces Vegan ou encore pâtisseries réduites en sucre, nous savons répondre à toutes les exigences de nos clients sans jamais faire de compromis sur la qualité.

Sous l’œil aiguisé de Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France, nous créons et développons des Desserts originaux pour satisfaire les demandes des restaurateurs, traiteurs, glaciers et autres professionnels de la restauration.

Découvrez sur notre site un véritable éventail de saveurs qui s’expriment au travers de centaines de produits.

Les glaces et sorbets : de la gourmandise incomparable de notre glace à la vanille Pompona du Mexique aux saveurs surprenantes de notre sorbet roquette à la fleur de sel, nous savons émerveiller les papilles. Envie d’encore plus d’originalité ? Nous développons également des parfums de glace sur mesure. Les desserts glacés : nougats, soufflés, omelettes norvégiennes ou encore mochis, font voyager les sens !

Les pâtisseries individuelles ou à partager : Vegan, sans gluten, Bio ou réduites en sucre, nos pâtisseries savent surtout rester gourmandes et authentiques.

Les Minis sucrés et salés : petits en taille mais pas en goût, découvrez des produits parfaits pour les cafés gourmands et les réceptions. Le snacking : toute une palette développée pour répondre aux envies de pause sucrée ou salée. Les produits de service : avec notre gamme Gourmet « Prêt à décorer », nos clients peuvent laisser libre cours à leur créativité. Les pains et viennoiseries : des produits de qualité issus de notre savoir-faire boulanger à déguster au petit-déjeuner ou à tout autre moment de la journée.Pour nous, le travail du dessert : c’est un art que nous souhaitons inviter sur toutes les tables. À travers nos produits et nos conseils, nous permettons aux professionnels de la restauration de satisfaire autant le plaisir des papilles que celui des yeux, toujours dans le respect de la qualité. N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour découvrir l’ensemble de nos produits.