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Mi-cuits chocolat

C’est une cuisson rapide qui assure cette juxtaposition de textures : pâte cuite à l’extérieur qui reste coulante à l’intérieur. Un dégradé de sensations pour déguster une même pâte chocolatée qui déploie ainsi un puissant parfum de cacao. Nos chefs pâtissiers proposent une déclinaison "pour tous" de cette recette, en incorporant dans la gamme des versions sans gluten et végane.

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