Tous nos produits Glaces Desserts glacés Pâtisseries Snacking Minis Produits à personnaliser Pains & petit-déjeuner
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Pâtisseries

Avec 630 références toutes plus alléchantes les unes que les autres, notre collection de pâtisseries à de quoi mettre l'eau à la bouche. Individuels ou à partager, traditionnels ou originaux, découvrez tous les produits pâtissiers fabriqués par nos soins dans nos ateliers, dont les plus belles créations du Meilleur Ouvrier de France, Philippe Urraca.

Nos clients, qu’ils soient restaurateurs, hôteliers, traiteurs ou autres professionnels de la restauration, ont besoin de pâtisseries de qualité pour agrémenter leurs tables. C’est pourquoi la Compagnie des Desserts s’attèle à leur fournir plus de 630 produits gourmands confectionnés dans nos ateliers et issus de notre savoir-faire pâtissier.

Nous sommes fiers de proposer ce que la pâtisserie fait de mieux aux travers des créations de Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France. Paris-Brest, dôme dragée, chou aux 3 agrumes, faites l’expérience de la perfection pâtissière ! Nos pâtisseries « autour du chocolat », individuelles ou à partager, sont une véritable invitation à la gourmandise. Mœlleux, mi-cuits, coulants, tartes, cubes et pyramides… autant de façons de savourer le goût généreux du chocolat allié à des ingrédients originaux comme le poivre de Sichuan ou le thé au jasmin. Vous pensiez connaître le baba ? Redécouvrez-le sous toutes ses formes avec nos babas confectionnés à partir d’une pâte levée dans nos ateliers. Dans la plus pure tradition pâtissière, retrouvez également nos tartes aux fruits et notre délicieuse tarte tatin : une recette traditionnelle et des pommes délicatement caramélisées pour remémorer à votre palais toutes les saveurs d’antan. À la recherche de l’entremet parfait ? Vous trouverez certainement celui qu’il vous faut dans notre catalogue. Et si vous avez envie d’apporter à vos fins de repas un petit goût d’outre-Atlantique, nous avons confectionné pour vous des pâtisseries incontournables made in USA : cheesecake, carrot cake, banoffee pie… yummy ! Nous vous proposons également les meilleures pâtisseries au format idéal avec nos cadres, bandes et fingers. En portions individuelles ou à partager, c’est à vous de décider. La Compagnie des Desserts a pensé à tous les gourmands. Avec nos pâtisseries réduites en sucre, sans gluten, Vegan ou Bio, tout le monde peut se faire plaisir. La Compagnie des Desserts, fournisseur de pâtisseries pour l’ensemble des professionnels de la restauration, met en œuvre tout son savoir-faire pour ne vous offrir que le meilleur des Desserts.