Description
Glace - Biscuits et Confiseries.
Avez-vous déjà mis le nez dans un pot de pâte à tartiner ? Il est impossible d’en sortir : ce petit goût de noisette et ce chocolat praliné fondu est un régal. Quel que soit l’âge ou le degré de gourmandise, on y revient, on le retient... Eh bien, voilà ce qui arrive quand on goûte la glace au Praliné rocher ... Cette glace à base de pâte de praliné noisettes est agrémentée de petites inclusions de noisettes et de gaufrettes. La glace au Praliné rocher est un cadeau pour les papilles.
Idées recette
Dessert : Panaché de brownie et fruits confits, 1 boule de glace Praliné rocher et éclats de chocolat au sommet.
Profiteroles : dans une pâte à choux, mettre 1 bille de glace Praliné rocher avec une sauce chocolat chaud et une pointe de chantilly