À l’approche du Printemps, les cartes changent d’allure et de belles créations fleurissent… Profitez de ce renouveau pour surprendre vos clients avec une offre différenciante et facile à mettre en œuvre. Pour vous aider dans cette quête, nos chefs pâtissiers ont conçu une création spéciale « Pâques ».
Une pâtisserie originale : « l’Oeuf de Pâques »
Imaginé spécialement pour l’occasion, notre « Œuf de Pâques » est une création originale de nos chefs pâtissiers.
Cette pâtisserie répond aux attentes des établissements qui souhaitent marquer l’évènement avec un dessert élégant, gourmand et facile à intégrer à leur carte.
Cette pâtisserie aux trois chocolats joue sur les textures et les saveurs :
- Un brownie mœlleux aux noix de pécan
- Une mousse praliné fine et fondante
- Un décor en chocolat blanc délicatement travaillé
Une offre pensée pour les professionnels
Destiné aux secteurs de la restauration à table (RAT), aux hôtels et à la restauration collective, cet « Œuf de Pâques » s’intègre facilement dans différentes offres :
- Dessert à l’assiette pour les menus de Pâques ;
- Proposition inédite et premium en room service ;
- Dessert thématique pour la restauration d’entreprise ou scolaire.
Son format individuel de 95g permet une mise en place rapide tout en garantissant une présentation soignée.
Pourquoi un dessert de Pâques ?
La période de Pâques est l’un des grands temps fort de la pâtisserie et de la chocolaterie. Les consommateurs recherchent des produits identifiables, festifs et inédits. Miser sur une édition limitée renforce la perception de rareté et stimule la consommation.
En proposant un dessert saisonnier exclusif, vous valorisez votre offre tout en augmentant votre ticket moyen sur une période stratégique.
La saisonnalité devient un véritable levier commercial.
