N'en perdez pas une miette !

Idées recettes |
Décembre nous offre un cadeau de la mer : une perle de glace à l’Huître dans son écrin. Un trésor de la nature !
En novembre, découvrez un café qui a plus d’un grain dans sa tasse avec son flambage de crème glacée flambée Réglisse !
En octobre, l’équilibre harmonieux entre le yin de crème glacée Combava et le yang de risotto Venero Nero apaisera toutes les énergies gourmandes.
C’est la rentrée de septembre, c'est le retour du quotidien ! Les rêves de gourmandise où les croissants sont garnis de glace au lait frais Chocolat Guanaja et de sauce caramel salé sont pourtant intacts.
Le « cornet » d’abondance du mois d’août comblera toutes les envies : crème glacée Citron meringué, sorbet Framboise, glace Cerises confites Amarena, meringue, amandes, noisettes…
En juillet, la scène appartient aux cocktails d'été ! L'éclat et la fraîcheur des agrumes dansent avec la légèreté et l’originalité d'un sorbet Spritz.
Tout de blanc vêtue, Miss crème glacée Gingembre avec gingembre confit incarne la nature gourmande en juin avec son écharpe de fleurs comestibles. Vive la coupe glacée !!!
Recette sur la base de baba cubique, carrés de chocolat nougatine…
En avril, le buffet gastronomique italien dressé de manière empirique sur un chou romanesco vous fera de l’œil avec sa crème glacée à la Burrata pesto drapée de jambon serrano et assortie de trésors de la méditerranée.
Pavlova sorbet à la cerise, meringue et cerise