N’en perdez pas une miette

Sorbet Citron menthe – 92813 Citrons jaune et vert ou yuzu Dos de saumon Basilic Détailler en dés le dos de saumon et l’assaisonner légèrement. Le servir accomp...

Crème glacée Pistache Bio – 92920 Sauce ganache chocolat – 66108 Pistache Pâte pistache Matcha Mélanger au mascarpone du matcha, de la pâte de pistache, et en d...

Mendiant gianduja – 4080 Sorbet Mangue « Alfonso » Impala – 92698 Mangue Chizo Sur un palet chocolat, déposer des lanières de mangue en rubans. Ajouter un copea...

Bun’n’roll – 36967 Bâtonnets de chocolat noir aux noisettes – 100030 Bâtonnets de chocolat blanc – 100029 Crème glacée cacahuète – 92879 Copeaux de banane crist...

Gaufre de liège – 160213 Coulis framboise – 66062 Glace Vanille pécan fudge – 40612 Toaster la gaufre et la dorer à la feuille (d’or), en couper la moitié. Etal...

Mini burger brioché zeste citron – 96358 Mini burger brioché 4 poivres – 96357 Mini burger brioché piment doux – 96356 Glace Tzatziki – 92546 Glace Tapenade – s...

Glace aux œufs Praliné noisette Bio – 92921 Guimauves framboises – 100286 Noisettes Sucre, poivre rose Coque chocolat Caraméliser les noisettes, et effiler le s...

Panaché de choux classiques – 95271 Glace au lait frais Chocolat absolu – 92932 Glace au lait frais Vanille à l’infusion de gousses Bourbon – 92815 Palets de ch...