N’en perdez pas une miette

En juillet, ne tournez pas en rond ! Sortez des sentiers battus pour explorer de nouvelles saveurs avec le sorbet Roquette à la fleur de sel. Recette : Mariner...

En Mai, tel un peintre sur sa toile, on se lâche muni d'une palette de textures, de couleurs et de saveurs dans l'assiette. "Et si la glace était un art ?" Rece...

En Avril, le printemps "explose" avec son florilège végétal de fleurs, boutons, fruits et son sorbet Absolument Fraise. Recette : Florilège de bouton de roses,...

Mars nous offre une évocation poétique de la vanille. La simple vue de cet écosystème vanillé est un voyage exotique, doux et parfumé.   Vous aurez besoin...

En février, c'est signé : ce sera "Coffee time gourmand et acidulé", tous les jours ! Recette : Dans une tasse à café, mouler de la glace Café expresso. Dans le...

Le mois de Janvier ouvre le chemin d’une année « zen » ! Une nature gourmande inspirée du pays du soleil levant où l’équilibre entre l’esthétisme et la gourmand...

Mini palet passion – 3294 Mi-cuit chocolat cannelé – 1348 Panaché de choux chocolats grands crus - 95488 Praliné rocher - 92934 Préparer à l’avance des rubans a...

Crème glacée Miel lavande – 92982 Faire revenir à la poêle indépendamment, des tranches fines de pain d’épices, une tranche de patate douce, des grains de mille...